美学沙龙：《小小中医师—教你制作山楂大蜜丸》

2020年8月30日下午14:00，在德图一楼培训教室开展了第23期生活美学沙龙——《小小中医师—教你制作山楂大蜜丸》。本次活动由德清四圣养正中医机构傅莹老师带读者们体验。

活动开始，傅老师为大家讲解了山楂大蜜丸的成分以及功效。山楂大蜜丸主要由干山楂、神曲、炒麦芽三种药材以及熬制好的蜂蜜制作而成，山楂味甘酸性温，具有消肉积、活血化瘀的功效；神曲味苦，性温，具有健脾化湿、消食下气的功效；炒麦芽，味甘，性平，具有行气消食、健脾开胃的功效。

随后，傅老师大致为大家讲解了一下山楂大蜜丸的制作过程。首先第一步之将炒制好的干山楂、神曲、麦芽进行打粉，其中打粉则需打三次分别是粗打、换细网细打、过100目筛，继续打粉。第二步是炼蜜，即将嫩蜜炼成老蜜。第三步是揉团，将药粉与蜜柔和在一起，形成一个色泽均匀的面团，然后再搓成长条切成10g左右的小块揉成圆圆的小团。

“古法炮制的山楂大蜜丸，虽然有健胃消食的左右，但是孕妇及胃阴虚者忌用。”傅莹老师在此时提出了山楂大蜜丸适宜食用的人群以及服用见效的时长：“山楂大蜜丸是一个食疗方子，不同于处方药，它是针对脾胃虚弱，容易积食的人进行辅助调理的传统食疗方，建议长期服用，成人每天1—2次，每次1—2粒，儿童酌减，饭后吃。”

在傅莹老师的带领下，活动现场的读者以及小朋友体验了熬蜜以及亲手制作山楂大蜜丸的过程。大家都带着自己亲手制作的山楂大蜜丸回家与自己的亲友分享！

最后在现场由傅老师为大家抽取由德清四圣养正中医机构为读者提供的一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名。未中奖的读者均有健康小礼品相送。本次活动圆满结束，感谢各位读者的积极参与！我们下次再会。